藏红花的真假分辨三个步骤

藏红花的真假分辨三个步骤

针对藏红花的真假问题，许多人可能都会有不同的看法，有一部分人可能会觉得这种产品其实很好分辨，只要在一些正规的商场里面购买，就一定可以保证是正品，其实这个做法不一定的，据了解，现在很多黑心商家都是变着法子来蒙骗消费者的眼睛的，如果消费者本身没有一对能够分辨出真假藏红花的火眼金睛，那么就很容易会成为下一个被欺骗的对象。所以，关于藏红花的真假问题，一定要弄清楚，是绝对不能够含糊其辞的。

那么，藏红花的真假该怎么分辨？

1、先自己的看一下藏红花的外观。每种中草药都会有其特殊的特征，这一个特征是其它产品没有办法可以替代的，也是我们判断出一款产品真和假的基础。就像我们辨认一个人一样，每个人都会有其特殊的外貌，藏红花也不例外。真的藏红花的外观是比较完好，色泽光，颜色棕红，并手感柔软，如果你所购买的藏红花符合上面的这些特征的话，那么就可以先从外观上面断定这款产品是真的。

2、在经过了对藏红花的外观的判断以后，我们再来更深入地了解藏红花的特征，第二个步骤就是闻一下它的气味；有了工业添加成分的产品肯定会含有刺激性的味道，而且闻起来有些产品可能比较香，但是要注意，这可不是真正的藏红花的味道，因为真正的藏红花的味道是香而不弄的，有一种淡淡的味道，但是绝对不会难闻，恰到好处。不要以为这是一种“花”就理所当然的感觉，这种花肯定会很香，那但实际上藏红花是一种中草药，它的外观虽然长成一朵花的样子，但是味道方面，并不会像花一样散发浓郁的香气。

3、在我们知道了藏红花的外观，它有味道以后，接下来一个最关键的步骤就要开始了。那就是泡水，观察一下藏红花的颜色，真正的藏红花泡水以后的颜色是帝皇色的，而且在经过反复冲泡以后，颜色方面并不会产生太大的改变；但是如果是一部分的只是采用染色的步骤加工的藏红花，那么在反复冲泡以后，颜色就会慢慢变淡，而且在颜色方面也不是帝皇色的而是红色或者更深的颜色。

所以当我们通过上面的3个步骤以后，大概就已经了解到我们手中的藏红花的真假。

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