到底谁才是真正的国酒？茅台？汾酒？二锅头？
要说谁是国酒，我们首先需要了解国酒的定义是什么，我们来看看茅台对于国酒的定义:
何为国酒？它应当具有两重属性:国家特征和国民亲和力。前者为国家顶级产品和标志的代表，后者为国民公认、遵从与喜闻乐见之品牌。
接着，茅台说了为什么茅台酒之所以称为国酒，是由茅台独特的酿造工艺、悠久的酿造历史、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国外交、政治、经济生活中发挥的无可比拟的作用，在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，因而当之无愧。
先来分析一下这两个属性，国家特征和国民亲和力。
茅台解释的国家特征为国家顶级产品的标志和代表，茅台可以说是酱香型白酒白酒的典范，现在市场上能够看到的白酒基本上都是以茅台为模样，依样画葫芦，想尽了各种办法来和茅台搭边。
但是，我国酒类多达数十种，不同类型的白酒根本无法进行比较，不可能拿篮球足球来相互对比，即使是同一种运动项目。
白酒作为一种饮品，本身就是萝卜青菜，各有所爱。
如果拿整个酱酒品类来说，茅台可以算得上顶级产品的标志和代表，单独分列出来对比则无法比较。
再来说说国民亲和力。
很显然，很多人对茅台慕名而来，但是昂贵的价格，谈不上亲和力。以今天为例，茅台原件一批价为2660元一瓶，很多人喝一瓶茅台就要花掉半个月的工资，喝酒不仅仅是喝着舒适，钱包也要能承受才行。
很多人都在说茅台是1949年开国大典用酒，以此为依据，说茅台是国酒。也有人争论当时是汾酒是开国大典的用酒，汾酒才是根正苗红的国酒。
根据我查找的资料来看，均不是以上两款。首先说说茅台，茅台镇是1950年底(也有说1951年的）才解放的，在1949年还处于国民党的势力范围之下，而且开国大典用酒需极为谨慎，万一反对派从中作梗怎么办。汾酒则是没有看到具体的资料记载。
有记载使用的酒是河北石家庄酿酒总厂出产的一款高粱酒，就是下图这一款高粱酒。这个酒厂后来扶持建立了另一个很有名的酒厂，北京红星二锅头集团，它的产品大家都知道，红星二锅头。
如果要以开国大典用酒来判定谁是国酒，那么红星二锅头是当之无愧的。
搭上国酒的标签，想不好卖都不可能，这也是各家酒厂极力反茅台的重要原因。
一句话，不能什么好事都让你茅台全占了啊。
纵观国际上其它国家公认的国酒，例如日本的国酒清酒，它一直是日本民众最喜爱的酒，在大型的宴会，普通的婚礼，觥筹交错的酒吧之间，寻常百姓的饭桌上，都能看到它的身影，清酒已经高度融入日本社会，融入日本人的心中，所以清酒是日本独一无二的国酒标志。
但茅台不是，五粮液不是，汾酒也不是，因为没有一家的产品能做到国内酒类消费场景全覆盖。
茅台和五粮液虽然作为一个全国知名度非常高的酒企，但是价格均过于昂贵，五粮液的八代也要900左右，并不便宜，茅台更不要说了，工薪家庭喝一瓶，半个月的收入就没了。
如果非要说我们的国酒是啥，那么我觉得只能以大类白酒来作为代表，我国的酒文化太过于悠久和丰富，并没有一款风靡全国的产品，南方有南方的喜好，北方有北方的口味。
无论它们怎么酿造的，是何种香型，都是白酒，这最能代表我们的酒文化，最能代表中国独特的酒文化。
如果非要选一款国民级的白酒产品，我觉得应该是二锅头。
您心目中的白酒是哪一款呢？
