麻辣鳝鱼片，遇到一家做得特别好吃的
重庆的江湖菜馆太多太多，味道好也不少，今天在朋友的带领下，在渝北又遇到了一家，代表菜是土黄鳝和泥鳅等土货。
环境不错
不像苍蝇馆子，环境太差
黄鳝是做的麻辣鳝片，首先是鳝片口感特别好，脆嫩的口感，青花椒的麻味是完全被激发出来了，青椒的辣味恰到好处,拈完了鳝片，我有把佐料打包回家炒点什么的想法；
很脆
花椒又麻又香
水煮泥鳅是那种小根小根的土泥鳅，因为我不是特别喜欢吃泥鳅，所以觉得配料的魔芋片和酸菜片更好吃；
泥鳅不大，太粗的看起吓人
酸菜特别好吃
这个回锅肉是黑毛猪肉炒的老咸菜，确实香，咸菜的悠长绵绵香味和土猪肉特有的肉香混合在一起，加上糯糯的口感，刨两碗干饭不成问题。
肉肉香
老咸菜也香
因为今天带孩子一起，所以还点了一个番茄鱼肉丸子，给我很惊艳，鱼肉很嫩，混合了一些菜叶，入口口感很好，番茄切得很碎，熬制得香味扑鼻，喝汤吃鱼肉都美味，关键是尝得出来味精放得很少。
口感好
孩子特别适合
耗儿鱼、口水鸡、沙胡豆都是下酒的好菜。
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