​中国蛋鸭的“半壁江山”,来自福建这个地方

中国蛋鸭的“半壁江山”,来自福建这个地方

中国蛋鸭存栏3亿只,每3只当中,就有两只“金定鸭”。这“金定鸭”,源于福建漳州龙海市紫泥镇金定村。

然而我们走访“金定鸭”老家金定村时却发现,这里100多户养鸭户中,只有4、5户养殖“金定鸭”的“鼻祖”——“红金定”,而且数量并不多。

金定村咋不养“红金定”?

那又是谁在养呢?

设在紫泥镇新洋村的顺兴金定鸭公司,是以金定鸭繁育为主的企业。公司有两种金定鸭,都是公司和省农科院专门选育出来的品种。

“白眉金定”体重要轻半斤,消耗的饲料少、产蛋多,适合南方生长。

● 不带眉的这种,接近最初金定村出产的“红金定”,体重要重半斤,抗寒能力强,适合北方饲养。

上世纪80年代,厦门大学选育出“红金定”品种。“红金定”饲料耗费较大,但这在当时普遍放养的情况下并不是个问题,所以推广之初,群众争相养殖。到90年代中期,放养改为圈养,饲料成本高的缺点变得突出起来,大家就逐渐放弃“红金定”。

而如今,“白眉金定”推广后反响很好。目前,“白眉金定鸭”在漳州地区存栏有600万只,从全国来看,单单这一个品种,全国存栏在1亿6千万只以上,占蛋鸭总量的半壁江山。

没有品种的持续创新,就不会有金定鸭今天这个局面。持续发展必须靠持续创新,而创新从来都不是一劳永逸的事情。

点击视频,观看《新闻启示录》专题报道《浴火重生的“金定鸭”》↓

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