传说中的瓜达拉哈拉

传说中的瓜达拉哈拉

相信大家对这个这么难读的地方名肯定一头雾水，不过有些人看一下图或许有印象！没错就墨西哥的瓜达拉哈拉！

一说到墨西哥，普通人想到的是什么？牛仔？仙人掌？毒贩？沙漠？是否安全？

作为一个墨西哥曾经在墨西哥工作了两年的人，说起来可能会颠覆你的想象！

瓜达拉哈拉是墨西哥第二大城市，同时也是墨西哥中西部重要的商业金融中心和著名的旅游城市。地处墨西哥西太平洋区的瓜达拉哈拉是哈利斯科州的首府，建城于1542年，面积187.91平方公里，人口150万。人称美女之乡！

瓜达拉哈拉也是拉丁美洲重要的科技中心和金融中心。它是世界上最有生产力和最具全球竞争力的城市之一，也是墨西哥重要的科学、技术、金融、文化、创新、教育、商业和旅游中心。市内设有轻轨系统。因其传统、文化休闲的魅力和烹饪而闻名于世。大街上富有殖民时期传统特色的建筑也显现出城市四个半世纪的文化底蕴。墨西哥是世界上唯一酿造龙舌兰酒（tequila，因出产该酒的小镇而得名）的国家，而龙舌兰酒原产地即为哈里斯科州，目前该酒原产地权由墨西哥政府持有。

市区可以看到大量有年代西班牙式建筑名胜，吸引大量的游客，带动城市经济发展。瓜达拉哈拉建筑风格各异，从巴罗克风格到现代风格都有。其殖民时期的建筑基本为法国或西班牙风格。其中以市中心大教堂为城市地标。这里的历史性建筑代表了瓜达拉哈拉的特色。它们的艺术、习惯、传统和传说是吸引游人的焦点。

墨西哥建筑有艺术性，普通民居色彩斑斓，热情中注重细节，墨西哥人天性直率热情，瓜达拉哈拉更是闻名的美女之乡，白人混血居多，吕宋人有点菲律宾和中国蒙古藏族有点相似。食物以taco聞名，酸微辣为主，他們也吃米饭和面，也有甜食，一般超市里的蛋糕对中国人来说实在太甜！墨西哥还有一种用玉米叶玉米粉包的食物跟中国的粽子很像。瓜达拉哈拉还是著名的龙舌兰酒产地！一说墨西哥日落，大家都知道，那就是龙舌兰做的。

taco

taco玉米饼

taquela龙舌兰

mole

mole魔力鸡

墨西哥粽

说到习俗那这里比较特别的就是非亡灵节莫属了，万寿菊，骷髅文化在很多地方都存在，例如外墙涂鸦，树上画画，房屋装饰，商品都有展现！

墨西哥人认为，人的逝去只是度过了他生命的一个周期，就算人死去，他依旧活在群体的记忆与精神中。生命是在无限延续的，所以悼念死者是不敬的行为。他们坚信，逝去的人会回到人间与他们的亲人相会，而他们也会以最喜悦的心情迎接他的到来。

所以，“亡灵节”这两天，是墨西哥全年里欢乐氛围最浓厚的一天。在墨西哥的一些城市中，还会筹办各种文化活动及艺术活动，来给庆典提供更加丰富的内容，例如亡灵节绘画比赛，亡灵节面包比赛，亡灵节装饰比赛.......墨西哥人载歌载舞，尽情举行各种游行和派对，摆放各种各样的祭台，用欢庆来展现对生命的热爱，以深情来纪念已经不在身边的朋友和家人。跟中国清明节一样，不过人家选择笑葬热闹的记念方式！