网友热议如何正确认识超市试吃，超市应如何完善试吃操作？
网友热议如何正确认识超市试吃，超市应如何完善试吃操作？
试吃是超市一种比较常见的营销方式，很多超市都有试吃活动，各类水果、糕点、熟食等试吃品项令人眼花缭乱。消费者也常常通过试吃的形式深度了解商品口感、味道等，进而选购到心仪的商品。但近日，一则关于超市试吃的话题冲上了热搜榜，引发了众多网友在线围观。起因是一博主晒出了自己在超市试吃得“成果”，前菜、正餐、甜品一应俱全。有人质疑，超市试吃不应作为午饭摆拍。面对网友的质疑，博主随后晒出了2000元左右的购物小票，质疑声逐渐平息。此事被曝光后，众多网友借此热议超市试吃这一话题，有人认为，试吃重在“试”，把试吃当成自助餐的行为，属实有些不妥。但也有网友认为，试吃是商家主动提供的服务，吃多少、买不买都合理。
（图文无关）
其实从这个热闻的背后我们可以看出，消费者对试吃的关注度非常高，而且对试吃也有着正确的认识，所以超市企业如何加强试吃操作，利用试吃做好销售，服务消费者值得思考。从商家角度来看，试吃如果只是一味地摆放在那里，它便毫无意义，我们的关注点不应停留在吃多吃少的狭小层面，而是关注试吃的大方向如何完善。
专人引导：很多消费者表示不试吃并不是不感兴趣，有时可能是出于某种社恐心理，腼腆，不好意思尝试。所以，商家不妨通过员工带动顾客的试吃热情，但相关员工应着装统一，佩戴好相关的手套帽子等，向顾客呈现一种专业、整洁、安心的感受。
贴心提示：凡是入口的商品都要保证品质和卫生，试吃商品应选择优质、新鲜的商品，其次，在试吃区域应设置如“请勿用手直接接触”等提示，为了让顾客更好地体验试吃，应贴心准备牙签、纸巾、垃圾桶、试吃防尘盖等，让顾客能够安心放心地试吃，创造良好的顾客体验。
收集反馈：试吃活动除了带动销售以外，它也是一个收集顾客反映的良机，本着“将顾客放在首位”的意识来操作，在试吃活动中，增强与顾客交流，商品口感、服务有哪些需要改进的建议等，可以帮助我们更好地提升服务品质。
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