冬瓜汤怎么做好吃
冬瓜汤好吃的做法有：冬瓜鸭掌汤、生蚝冬瓜汤、干贝冬瓜煲鸭汤、排骨冬瓜汤、冬瓜丸子汤等等。天天喝冬瓜煮水具有减肥的功效，因为冬瓜本身热量不高，而且其中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，在一定程度上还可以预防动脉粥样硬化。下面给大家介绍几种冬瓜汤的详细做法！
一、冬瓜鸭掌汤的做法
冬瓜鸭掌汤是一道非常营养滋补。适合炎热的夏天，煲点清淡的汤水滋养一下 。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
冬瓜鸭掌汤的做法步骤
1、食材：鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。
2、冬瓜去皮后切块。
3、姜切片。
4、鸭掌剪去指甲后，对半切开。
5、锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌，料酒1勺，大火煮5分钟后捞出。
6、炖锅下入鸭掌、姜片，加入适量清水没过鸭掌，加盖小火炖1小时。
7、再加入冬瓜继续炖15分钟。
8、最后调入盐1勺、拌匀即可出锅。
二、生蚝冬瓜汤的做法
生蚝作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。
生蚝冬瓜汤的做法步骤
1、所需食材：生蚝6只，冬瓜100克，香菜1根，小葱1根。所需调料：淀粉1汤匙，盐1茶匙。
2、冬瓜去皮切小块。
3、香菜切段。
4、小葱切葱花。
5、碗中加清水，用牙刷将生蚝刷洗干净，刀尖插入生蚝右侧撬动，取出蚝肉。
6、生蚝肉放入大盆中，倒入清水、生油、生粉，搅拌均匀后加水淘洗即可。
7、热锅后倒入清水，放入冬瓜，煮沸后加盖焖煮10分钟。
8、开盖下入生蚝煮熟，放入葱花 香菜。
9、最后调入盐，拌匀即可出锅装盘。
三、干贝冬瓜煲鸭汤的做法
干贝冬瓜煲鸭汤富含丰富蛋白质，冬瓜几乎不含脂肪，热衷于减肥的同志，可以多食用。
干贝冬瓜煲鸭汤的做法步骤
1、准备食材：鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。
2、先将鸭肉洗净，剁成小块。
3、姜切成末。
4、冬瓜切块。
5、咸鱼切块。
6、锅中加入鸭肉。
7、加一勺料酒焯水。
8、捞出洗净血水。
9、放入咸鱼、干贝，油炸片刻，捞出装盘备用。
10、砂锅中加入咸鱼、干贝。
11、砂锅中鸭肉块，倒入姜片。
12、加入清水没过食材。
13、煮30分钟。
14、加入冬瓜，继煮30分钟。
15、最后调入1勺盐即可。
标签：
196
木耳的营养价值及营养成分 食材简介 木耳以其黑褐色、松软、味美、营养丰富、能吃能吃、能吃能吃，不仅是中国美食的一大特色，还能滋补气血、养颜、祛疾、延年益寿。黑木耳被...
76
蒜怎么做好吃 蒜好吃的做法有：蒜泥龙虾、蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥黄瓜、蒜泥肥牛等等。蒜以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。大蒜味辛、性温，是餐桌菜肴中...
121
米洗了没煮可以放冰箱里吗 可以，但不能久放，最多放置一天一夜。可以将米放在筲箕里或者其他晾晒粮食的容器里，放到通风干燥的地方，最好是在太阳下，将水汽晾干，这样米就不...
167
咖喱怎么做好吃 咖喱好吃的做法有：咖喱牛腩、咖喱菜花、印度茄子咖喱、咖喱牛肉、咖喱牛肉等等。咖喱是以姜黄为主料，再加上多种香辛料配制而成的一种复合调味料，味道辛辣中...
168
踏青在古时候又叫什么2024 踏青在古代又叫春游、探春、寻春。踏青一般指初春时到郊外散步游玩。旧时曾以清明节为踏青节，不过，踏青节的日期因时因地而异，有正月八日的，也有...
67
年夜饭饺子的寓意和象征2024 在我国，年夜饭是一年中最重要的节日之一。在这个特殊的家庭聚会中，吃的食物也非常有讲究。其中，吃饺子是一个传统的习俗，具有丰富的文化和象征...
82
猪肚的做法大全 猪肚的做法大全有：猪肚煲鸡、爆炒猪肚、三色炒猪肚、糯米蒸猪肚、韭黄炒猪肚、酸菜猪肚、莲子煲猪肚等等。猪肚中含有丰富的蛋白质以及微量元素，比如镁、铁、...
114
什么水果是温性的 苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等属于温性水果。 1、苹果：苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，...
162
腊月是农历的哪一个月 腊月是指农历十二月。关于“腊”，早在《周易》与《周礼》等著作中就有“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”的本义是“干肉”。岁末十二月有多种称呼，其中...
196
黄鱼的营养价值及营养成分 食材简介 黄花鱼被划分为大黄鱼（Pseudosciaena crocea）和小黄鱼（Psendosciaena polyactis)，它们分别是我国四大水产养殖品种之一。大黄鱼，又名大先，金龙，黄瓜...
111
正宗腊八粥有哪八种材料 在腊月初八这天有一个传统习俗，就是吃腊八粥。腊八粥又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥，一般都会选择8种食材进行熬制...
181
排骨汤怎么做简单又好吃 排骨汤好吃的做法有：酸菜炖排骨、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、虫草花排骨汤、竹荪排骨汤等等。排骨一般指猪排骨，是生活中常见的食材。其中含有优质蛋白...
113
蜂王浆的营养价值及营养成分 食材简介 蜂王浆，也被称为王浆、蜂浆、蜂乳，它不仅具有很高的营养价值，还具有很高的医药价值。蜂乳是由中华蜜蜂的喉咙分泌的一种乳白色的浆液...
70
肥肠怎么做好吃 肥肠好吃的做法有：火爆肥肠、粉蒸肥肠、干煸肥肠、焦溜肥肠、甜酱烧肥肠等等。肥肠，为猪的大肠，是一种常见的猪内脏副食品，有很强的韧性，有适量的脂肪，适...
114
藕是莲的哪部分 地下茎。藕的原产地在印度属于山龙眼目睡莲科植物，在我们国家各地都有广泛种植，藕是莲的地下茎，外形是一节一节的比较肥大，藕的内部有管状小孔。因此，我们...
108
黄鳝的营养价值及营养成分 食材简介 鳝鱼，又称黄鳝，身体细长，形似蛇，身体正面圆形，侧面扁平，尾部尖尖。脑袋又长又圆。嘴大，端部，上颚略微凸出，嘴唇相当丰满。在下颚...
64
九月吃一瓜,中药不用抓,此瓜若常吃,利尿排毒还消肿 9月以后，记得多吃这种瓜，可以解毒、润肺、通便。南方这些天雨水多了起来。早晨和晚上的气温开始增加了一丝凉爽，秋天慢慢...
113
椰子粉的营养价值及营养成分 食材简介 纯天然椰粉是从鲜椰汁中提取的鲜椰汁，经烘干后制成的粉末。是目前世界上含有最多氨基酸的天然饮料。它含有的维他命E可以使妇女保持年轻...
81
小龙虾怎么收拾才干净 小龙虾的做法多种多样，如麻辣、十三香、蒜蓉等，每一种都让人垂涎欲滴。然而，如何将小龙虾清理干净，确保食品安全，却是一大难题。传统的方法往往费时...
199
鸡爪的做法大全 鸡爪的做法大全有：蒜香辣鸡爪、可乐鸡爪、酸辣鸡爪、香辣虎皮鸡爪、柠檬酸辣鸡爪、盐煸鸡爪、干锅鸡爪等等。鸡爪是鸡的脚爪，又名凤爪。鸡爪含有丰富的钙质和...