做酸菜鱼的正确方法，没想到最后一步是浇油，端出来鱼肉鲜美鱼汤浓白
做酸菜鱼的正确方法，没想到最后一步是浇油，端出来鱼肉鲜美鱼汤浓白
酸菜鱼正确做法，没想到最后一步是浇油，端出来鱼肉鲜美鱼汤浓白
现在人们的生活水平都很高了，对于吃的一些东西要求也是特别的高，不仅要味道好还得营养丰富。鱼类蛋白质丰富还不容易发胖，深受大家喜爱，要说鱼中人们最喜欢吃的菜那应该就是酸菜鱼了吧，听这个名字就知道它是酸口的，是用鱼和酸菜做成的。很多人会发现自己做的酸菜鱼没有饭店的味道那么好，而且佐料之类的都是按照菜谱做的，这只是没有掌握正确的步骤还有就是有的佐料可以换一下，根据下面的步骤和佐料做一次肯定比你原来做的好吃。酸菜鱼正确做法，没想到最后一步是浇油，端出来鱼肉鲜美鱼汤浓白。
首先要准备一条新鲜的草鱼、适量的酸菜、葱花、姜片、辣椒还有料酒和油盐酱醋之类的。
第一步：把辣椒和酸菜都切成段的，留着备用，然后去掉草鱼里面的鱼鳃还有内脏，然后用水多洗几遍还要多洗洗肚子里面，因为肚子里面的黑膜如果不洗干净的话会有很浓的一股腥气味，还有鱼头也要剁下来，然后把鱼线扯出来，因为鱼线也有腥味，还要把鱼脊骨和鱼肉用刀切分开，鱼肉也要分成两片。
第二步：把鱼头也切成两半，鱼骨剁成小段，还可以把鱼肉也都切一下，鱼皮也要和鱼肉分开，这样看起来很美观，而且吃起来口感也会特别的鲜嫩。
第三步：把切好了的鱼放在一个碗里面，里面加一些料酒和食用盐，然后用手把它们抓均匀了，有很多人做酸菜鱼都是用淀粉和鸡蛋液来腌制，其实这样是不对的，口感非常不好而且做好了以后也会有一些油腻，用料酒和盐肉可以变得鲜嫩一些，口感也是更好。
第四步：起锅烧油，等油开了以后把姜片和辣椒放到里面翻炒几下，炒出香味了就可以放酸菜，在翻炒几下然后加一些开水，把鱼头和鱼骨放到里面用大火煮一会儿，差不多五分钟就可以捞出来了，暂时先放在一个大盆里面。
第五步：接着煮鱼汤，开了以后把鱼肉都放在里面煮，差不多过三分钟把鱼汤鱼肉倒在刚才的盆里，然后把辣椒段、葱花和花椒放到鱼的上面，然后在烧一锅油等油开了在倒在盆里面就可以了。
这样这道酸菜鱼就做好了，鱼肉特别的鲜嫩，光是闻起来就特别有食欲，不知道大家学会了没有。
标签：
144
为什么雪纳瑞很多上班族都爱饲养 雪纳瑞，长有老头一般的眉毛和胡须，看起来年纪很大，所以人们叫它做小老头。 我们的小老头雪纳瑞一般很多上班族都爱饲养，为什么上班族都喜...
138
为什么货币一定要贬值(不容易贬值的货币) 货币升值不一定好，贬值也不一定不好！货币升值、贬值都有利弊。 货币升值有利于进口，因为可以花更少的钱买到国外的商品，通过进口外...
76
男人对小三有感情的表现（老公对小三是否有真感情） 当丈夫欺骗第三方时，很多妻子会为了孩子和家庭选择拯救丈夫。但是，在救丈夫的过程中，丈夫是否对第三者有真情实感，决定...
54
梦见屎沾身是什么预兆？梦见屎沾身又冲洗擦掉 梦见屎沾身是什么预兆？在梦中，我们可以看到自己的影子，这种影子是真实存在的，只不过是一种幻觉。梦见屎沾身，说明你的身体健...
82
父母该为儿子买房娶媳妇吗 父母对儿女的付出再多也无怨无悔，儿女对父母的回报有时竟可有可无… … 唉，这真是一个千古都说不完的话题。 可怜天下父母心，天下父母无私心。正如...
145
低头族有哪些危害(低头的危害) 由于工作等各方面原因，当然啦，手机是罪魁祸首，我们一天中大部分时间在做低头族。 刷微博时，你的颈部在保持屈，逛淘宝的时候，你的头部还是在...
189
题记作文（阅卷老师最爱的作文题记） 1. 没有可怕的深度，就没有美丽的水面。 ——尼采 适用主题：关于内涵、积累、厚积薄发等。例如想要表达“一步一步小的积累往往是最终成功...
55
如何增高身高(怎么样才能长高个子的方法) 身高是一个人的外在标识，会影响孩子的一生。儿童身高也是衡量儿童生长发育程度的重要指标之一，它影响着儿童未来的就业、生活等，因...
168
wake（wake up） 本篇文章给大家谈谈wake，以及wake up对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 wake是什么意思 wake的基本意思是“唤醒”，可表示由于外界因素把处于睡...
118
苹果开发者大会后会发布新品（苹果开发者大会6月开幕） 4月6日消息，苹果凌晨正式宣布将于6月6日至10日（北京时间6月7日）通过线上形式举行年度全球开发者大会（WWDC22），供所有开...
88
老东家找你回去要回去吗(老板为什么叫东家) 离职后，我是愿意回老东家看看的。之前服务过4个东家，有的是要回去的在等行动、有的回去过、有的消失了： 第一家，是政府下属机构...
194
锦鲤鱼炸鳞最简单的解决办法（鱼炸鳞可以用高锰酸钾泡吗） 对于鱼友来说 有两种病是最烦的 一种是 鰓病 ，另外一种就是 腹水炸鳞 尤其是腹水炸鳞，看着心爱的鱼儿痛苦的挣扎 别...
53
70元买入，100元卖出~倒卖5000余个QQ、陌陌账号，18人被抓！ 网络倒卖QQ、陌陌等网络账号 属于违法犯罪行为 这些账号最终会流向 网上从事刷单、虚假贷款、 杀猪盘等电信诈骗 和网络赌...
125
怎样让自己的心情快乐起来 世界著名的社会心理学家马斯洛说过：“心态若改变，态度跟着改变；态度改变，习惯跟着改变；习惯改变，性格跟着改变；性格改变，人生就跟着改变。”...
96
为什么别人的老婆好玩 导读：最近朋友圈的“女人变坏”现象被推到风口浪尖上，让很多男人看了心生恐惧。“别人家的老婆好玩”这句话，出自《奇葩说》第三季第十二期《奇葩说...
194
什么样的才算渣男(什么样的男生算渣男) 我有个很好的闺蜜，半年前有个穿着很潮，发型很时尚，打扮的非常阳光帅气的大男孩对她开始了追求，他们是在朋友聚会上认识的，男生看到...
56
昆虫记的好词好句好段摘抄200 《昆虫记》好词好句摘抄1000字 好词：温柔可人、面不改色、泰然自若、天经地义、没心没肺、凯旋而归、毫不客气、地地道道、稀奇古怪、三三两两、丑...
158
黑龙江旅游攻略 2025黑龙江必去六大旅游景点 绚烂的冰雪文化、独特的民俗风情让黑龙江闻名中外。黑龙江除了深得大众喜爱的东北美食，还有丰富的旅游资源，因此吸引了众多游客前...
54
天安永兴四哥真名叫什么 网络上直叫嚣被抓了 天安永兴四哥曾经是快手上的一名网络主播，他这个人好仗义，在网络上名声不错，做事情直来直去不喜欢绕弯子，和一帮朋友一起结拜...
177
情侣公共场合秀恩爱犯法吗 我认为在公众场合亲密秀恩爱是一种不妥当的行为，应该制止，不应该提倡。 1、在公共场合秀恩爱是一种违背我国现行的道德水平的行为。 中国人表达情感...